Resep cara membuat sambal terong khas trenggalek yang enak dengan mudah. Ada berbagai resep sambel di nusantara ini, dan pada kesempatan kali ini akan kami bagikan kepada anda resep sambal khas trenggalek yaitu sambal terong. Bagi anda yang menyukai sambal, resep sambal terong khas trenggalek ini sangat patut untuk anda coba di rumah anda. Berikut ini resep bahan-bahan dan cara membuat sambal terong khas trenggalek.
- Bawang merah 5 butir, digoreng
- Bawang putih 2 butir, digoreng
- Terasi goreng ½ sendok teh
- Tomat 1 buah, rebus
- Cabai rawit 3 buah, rebus
- Air jeruk limau ½ sendok teh
- Gula pasir ½ sendok teh
- Garam ¾ sendok teh
- Pertama-tama, goreng terong hingga layu, lalu memarkan dengan menekannya.
- Kemudian tumbuk halus bawang putih, bawang merah, terasi, cabe rawit dan tomat.
- Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis. Haluskan kembali agar tercampur rata.
- Terakhir, tuangkan sambal ke terong. Sajikan sambal terong ini sebagai pelengkap saat menyantap nasi. Tambahkan lauk lainnya seperti telur, tempe, ayam goreng, atau sebagainya untuk menambah kenikmatan saat makan.
Itulah resep cara membuat sambal terong khas trenggalek yang enak dengan mudah. Semoga bisa bermanfaat untuk anda, baca juga “cara membuat soto kikil gresik” dan “resep membuat mendol tempe khas jawa timur”.
0 comments:
Post a Comment