Resep sederhana cara memasak sayur tahu tempe kuah pedas yang enak dan lezat

Resep sederhana cara memasak sayur tahu tempe kuah pedas yang enak dan lezat. Tahu dan tempe selain enak dan memiliki kandungan gizi yang tinggi, harganya pun juga bisa dibilang murah, oleh karena itu masyarakat kita sering mengkonsumsi tahu dan tempe sebagai lauk. Tahu dan tempe dapat diolah untuk dijadikan berbagai jenis makanan, namun banyak orang yang memasak tahu dan tempe ini dengan cara digoreng dengan alasan lebih praktis dan simple. Namun, bagi anda yang sudah bosan dengan masakan olahan tahu tempe yang itu-itu saja, maka anda dapat mencoba resep tahu tempe yang akan kami share berikut ini.
Resep cara memasak sayur tahu tempe kuah pedas yang enak dan lezat adalah resep masakan yang dapat anda praktekkan sendiri di rumah anda, selain cara membuatnya yang mudah dan praktis, bahan-bahan bumbunya pun sangat mudah untuk didapatkan. Simak resep dan cara membuat sayur tempe tahu kuah pedas dibawah ini.

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan:

• 4 buah tahu, dipotong kecil-kecil dan digoreng setengah matang 
• 1 buah kotak besar tempe, dipotong kecil-kecil dan digoreng setengah matang 
• 70 ml santan kental 
• 3 buah cabe merah atau sesuai selera 
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  

Bahan-bahan bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 2 butir kemiri 
• ½ sendok teh ketumbar 
• Garam dan gula secukupnya
  

Cara membuat sayur tahu tempe kuah pedas yang enak dan lezat:

1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bahan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum. 
2. Langkah selanjutnya masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng setengah matang sebelumya. 
3. Kemudian tuangkan santan kedalam masakan. Aduk-aduk agar tercampur rata. 
4. Setelah itu tambahkan gula dan garam secukupnya atau sesuai selera. Aduk-aduk hingga rata. Lalu masak hingga matang atau bumbu-bumbu meresap. Angkat dan sajikan
   

Itulah resep sederhana cara memasak sayur tahu tempe kuah pedas yang enak dan lezat. Hidangkan sayur tahu tempe ini selagi hangat bersama nasi putih yang hangat dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Semoga bermanfaat, baca juga “resep sayur lodeh nangka mudah/ tewel yang lezat” dan "resep sayur kelor yang segar".